Commis - Commise de Cuisine Saison25 Hiver Loge H/F - 74

Nous recherchons 1 Commis / Commise de cuisine (H/F) ** poste logé **

Description du poste

Missions principales :
- Préparation des ingrédients et des plats sous la supervision du chef de cuisine.
- Participation à la mise en place et au service des plats.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Nettoyage et rangement des espaces de travail et du matériel.
- Gestion des stocks et des commandes en collaboration avec l'équipe de cuisine.
- Participation à la réception et au stockage des marchandises

Profil recherché :
- Expérience : 2 années d'expérience sur même poste
- Formation : commis de cuisine (un plus)

Compétences :
- Connaissance des techniques de base en cuisine.
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions.
- Connaissance des outils et équipements de cuisine

Qualités personnelles :
- Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation.
- Dynamisme et motivation pour apprendre et progresser.

Poste non logé.