Cuisinier a Thonons les Bains H/F - Derichebourg Interim
- Intérim
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Les missions du poste
Notre vocation est d'être un lien efficace et un facteur d'équilibre entre le monde des entreprises et celui des candidats.Chaque jour, plus de 6 000 de nos collaborateurs sont en poste au sein d'entreprises diverses (TPE, PME, groupes d'envergure nationale et internationale...).Notre réseau d'agences, couvrant tout le territoire national, détient une expertise reconnue dans de nombreux secteurs industriels et tertiaires. De taille humaine, notre réseau d'agences offre une réelle proximité terrain et une grande agilité.# Présentation générale
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Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités.
Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI.
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# Détails du poste
Contexte du poste :
Dans le cadre de son activité en cuisine centrale, notre client basé à Thonon-les-Bains recherche un(e) cuisinier(ère) pour intégrer une équipe structurée.
Vous interviendrez sur une production en volumes importants, dans un environnement organisé, avec des procédures et des standards stricts en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vos missions :
- Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques et menus établis
- Gérer les cuissons et la production en quantité
- Participer à l'organisation de la production quotidienne
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel
- Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe cuisine
Le profil recherché
Profil recherché :
- Expérience significative en tant que cuisinier, idéalement en cuisine centrale ou restauration collective
- Bonne maîtrise des normes HACCP
- Rigueur, organisation et sens du travail en équipe
- Capacité à travailler sur des volumes importants
Compétences requises
- Préparation des repas
- HACCP
- Normes d'hygiène