Second - Commis de Cuisine H/F - le Chalet Venay

Petite structure familiale proposant des plats à base de produits frais et des spécialités savoyardes.
Notre équipe est constituée de 2 à 3 personnes en cuisine.Préparation de la mise en place avec le chef.
Préparer nos différentes salades/découpe et préparation de notre charcuterie artisanale.
Aide aux desserts et à la plonge.

Esprit d'équipe, être à l'écoute du chef de cuisine.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...),Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.