Cuisinier Confirmé H/F - Actual Thonon 1185

Actual Thonon recherche un Cuisinier confirmer (H/F) pour un de nos clients basé dans le chablais. Pour un contrat CDD saisonnier à temps complet. Salaire à convenir selon le profil.
Les compétences attendues :

- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissement

- Assurer la mise en place avant le service

- Réceptionner et contrôler les marchandises

- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

- Gérer le stockage et la conservation des aliments

- Participer à l'élaboration des menus et suggestions

- Dresser les assiettes avec soin et rapidité

- Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel de cuisine

- Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle

- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits utilisés

- Gérer les cuissons et les préparations chaudes/froides

- Limiter le gaspillage alimentaire et optimiser les stocks

- Respecter les délais pendant les services à forte affluence

Vous êtes titulaire d'un CAP/BAC ou équivalence dans le domaine de la restauration et vous justifiez d'une expérience significative dans un poste similaire.
Les compétences attendues :- Maîtrise des techniques de cuisine et des cuissons

- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

- Capacité à travailler en équipe

- Rapidité et efficacité pendant le service

- Sens de l'organisation et gestion des priorités

- Rigueur et souci du détail

- Créativité et goût pour la présentation des plats

- Bonne gestion du stress et des périodes de forte affluence

- Autonomie dans le travail

- Capacité d'adaptation et polyvalence

Vous cochez toutes les cases ? Parfait, nous vous attendions ! Maintenant à vous de jouer, envoyez nous votre candidature ou contactez nous par téléphone ! Rejoignez nous et construisons ensemble votre travail !
Marie, Mélissa & Adriana vous attendent afin de vous conseiller et de construire ensemble votre travail !

Experience: 2 An(s)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

• Préparation des repas
• Gestion des stocks
• Recettes
• HACCP
• Normes d'hygiène