Vendeur - Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie CDI H/F - Craquant Croustillant
- CDI
- Craquant Croustillant
Les missions du poste
La/le candidat(e) pour la vente en boulangerie-pâtisserie commercialise des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement du commerce, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires (HACCP) et des objectifs commerciaux de l'entreprise.- Début du contrat 1 Juin - La durée du temps de travail est de 35 H 00- Les jours de repos sont dimanche lundi / ou / lundi mardi.- Vos horaires seront de 13 H 00 à 19 H 00 pour la semaine et de 6 H 30 à 13 H 00 le dimanche (1 dimanche en repos sur 3)- La/le candidat(e) pour la vente en boulangerie-pâtisserie participe parfois à la production en boulangerie et/ou en pâtisserie.Condition d'exercice de l'activité- Elle peut s'exercer les fins de semaine, jours fériés.- L'activité s'effectue en laboratoire et peut impliquer le port de charges et la station debout prolongée.- Les jours de repos sont le dimanche et lundi.- Nettoyer l'espace de vente avant et après l'ouverture du magasin ;- S'occuper de la mise en place sur les étaux en étiquetant bien chaque produit et en pensant chaque emplacement ;- Accueillir les clients qui viennent acheter des produits ;- Renseigner les clients sur les différents pains et pâtisseries ;- Encaisser les commandes des clients et effectuer la comptabilité de sa caisse à la fin de la journée de travail ;- Examiner la qualité des produits qu'il met en vente (produits complets, frais et conformes aux règles d'hygiène ;- Connaître les techniques d'emballage et de conditionnement des produits.Les compétences : Avoir le sens du contact et la fibre commerciale Savoir argumenter et convaincre Être dynamique Être rigoureux Être curieux, s'intéresser aux produits vendus- Un système de vidéosurveillance est installé dans l'espace de vente.- La mutuelle et prévoyance est pris en charge à 100% par l'entreprise. (Convention boulangerie pâtisserie)- Plan épargne salariale en place pour les salariés ayant 1 an d'ancienneté
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences requises
- Sens du relationnel
- Norme QHSE
- Rigueur et méthode
- HACCP
- Normes d'hygiène