Cuisinier - Cuisinière CDI H/F - le Flore

Nouveaux gérants du restaurant LE FLORE à Thonon recherchent un(e) cuisinier(e) pour compléter leur équipe !

Vos missions :
- Mise en place : Assurer la préparation de votre poste (entrées, plats ou desserts).
- Production : Réaliser les préparations et les cuissons selon les fiches techniques de l'établissement.
- Dressage : Garantir un dressage soigné et conforme à l'identité visuelle de nos assiettes.
- Hygiène : Veiller au respect rigoureux des normes HACCP et de sécurité alimentaire.
- Gestion : Participer à la gestion des stocks et au contrôle de la qualité des produits reçus

Profil recherché :
- Expérience 2 ans minimum
- Formation CAP/BEP Cuisine un plus

Conditions :
- Contrat CDI 42h
- Horaires en coupure
- Libéré(e) 2 soirées par semaine
- Poste non logé

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

• Gestion des stocks
• HACCP
• Normes d'hygiène