Cuisinier en Collectivite - Hf H/F - Arve Intérim
- Intérim
- Arve Intérim
Les missions du poste
Arve Intérim de Bonneville recrute pour l'un de ses clients un(e) cuisinier(ère) en collectivité sur le secteur du Clos Casaï. L'établissement recherche une personne impliquée et organisée afin de renforcer son équipe de restauration.Au sein de la cuisine collective, vous participez à la préparation et à la production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos principales missions seront :
- Préparer les repas et assurer les cuissons
- Participer à l'élaboration des préparations chaudes et froides
- Respecter les fiches techniques et les régimes spécifiques si nécessaire
- Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux
- Veiller au respect des normes HACCP
- Participer à la réception et au rangement des marchandises
Poste à pourvoir rapidement.
Horaires et rémunération selon profil et organisation de l'établissement.
Le profil recherché
Nous recherchons une personne sérieuse, autonome et appréciant le travail en équipe.
- Expérience en cuisine collective ou traditionnelle appréciée
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Organisation, rigueur et réactivité
- Capacité à travailler dans un environnement rythmé
Une personne motivée et investie sera pleinement accompagnée dans sa prise de poste.
Ref: 38r3r2zmss
Compétences requises
- HACCP
- Normes d'hygiène